一、依據農業部農糧署114年5月19日農糧企字第1141109080號函辦理。
二、該署為協助各地區承辦學校團膳之教師、職員及營養師等；醫療機構供膳場所、團膳、中央廚房等通路業者或供應國產可溯源食材予學校、團膳、國軍副食等業者，於使用及驗收產銷履歷溯源食材時，更具體瞭解產銷履歷標示內容及食材處理過程風險，爰舉辦本次座談會，以提升整體溯源食材供應鏈安全及可靠性。
三、旨揭座談會將針對「產銷履歷驗證、各過程產品型態及產品應標示內容說明」、「餐盒食品業之食品安全風險溝 通」等內容進行說明。
四、臺北場座談會訂於114年7月1日假集思台大會議中心洛克廳（臺北市大安區羅斯福路四段85號）辦理，活動時間及議程詳如附件，請於報名期限截止前完成報名。請學校逕依權責核予公假出席。
五、活動聯絡人：財團法人食品工業發展研究所（03）5223191分機253郭小姐、分機301邱小姐、分機281蘇小姐。
六、檢附114年度產銷履歷分裝、流通及加工驗證團膳通路座談會資料1份。