一、依據教育部國民及學前教育署114年5月2日臺教國署學字第1140043489號函辦理。
二、該署為推廣餐飲衛生優質典範，肯定廚師對提升我國餐飲品質與食安文化之貢獻，爰委託「全方位創意有限公司」辦理旨揭活動，將公開徵選並予以表揚優良廚師與新秀廚師，活動報名及說明會之資訊如下：
(一)報名網址：https://2025fda.5ive.com.tw/。
(二)報名資格與辦法：請詳見前開網址所載簡章與報名說明。
(三)說明會場次及地點：北部場114年5月8日（星期四），衛生福利部食品藥物管理署F208會議室（臺北市南港區研究院路一段130 巷109號）。

三、如有活動或選拔之相關疑義，請電洽周榆庭先生、潘威儒先生，電話：(02)2799-7787。